栗

何時も行っているJAファーマーズマーケットで栗を見つけた。

栗かぁ～、子供の頃母ちゃんが栗ごはん作ってくれたなぁ～。

あれ美味かったなぁ～。としみじみ思い出すのと同時に食べたいなぁ～。

と脳内は栗ごはんモード。

ただ、人生で一度も栗を買ったことが無く、これどうやって

調理するんだろうか？？

とはいえ、ネットで調べれば何とかなるだろ！と1袋購入。

ところがね、栗って虫に喰われている物が有るから一晩水に浸けておいて

選別しないといけないらしいのよ。水に浮くのは虫に喰われてる栗だそうです。

で、早速水に浸けたらさ、ナントっ！！

半分がプカプカ浮くのよ。

えっ？？これって半分捨てろって事？？噓でしょ？？

どうしたものかと剣道の先生に聞いてみたら、栗は結構な確率で

虫に喰われてるけど、そんなん皮剥いて黒く変色している部分だけ

捨てれば良いんだよ。

そもそも虫食べたって死なないから大丈夫。タンパク質だと思えば良い！

とのアドバイス。

確かに...

その戦法でいくかっ！！栗ご飯にする前に茹でて頂きましたが、

美味いのなんのってよ～。こりゃ止まらん（笑