久保田 "Kubota"

やはり正月は日本酒ですな～。
普段はビールか焼酎ですが、正月は1年間神棚に上げていた
日本酒を頂きます。
1年物の久保田の碧寿。1年間も放置していたので味はどうかな？と
思いましたが、やはり良い酒は違いますな。
本当にまろやかですわ。

Normally I drink beer or Soju but New Year day, I drink Sake which was being raised to the household Shinto altar for one year.
So this is one year old “Kubota Hekiju”.
I’ve settled for one year so I little worry about the taste changing but you know good Sake is perfect, nothing worse!
The taste is really mild and smooth.