2022年3月5日土曜日

小葱

北海道から小葱が届いた。
小葱ってこっちでも売ってるけど...

旭川の有名店のラーメンは多分隙間を埋める為に入れたのだろう。
メインは小葱の方らしい。
でも、小葱って薬味でしょ?小葱メインの料理ってのは思い付かないのだが
どうしたもんだろうか...

でもね、このネギな。香りがスゴイのよ。
多分、こっちのスーパーで売ってるネギはここまで香りがしないんじゃないかな?
まずは定番の蕎麦つゆ、味噌汁の薬味として食べてみるかな。



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